——Canllaw i ddulliau cadw ffa coffi
Ar ôl dewis y ffa coffi, y dasg nesaf yw storio'r ffa coffi. Ydych chi'n gwybod mai ffa coffi yw'r rhai mwyaf ffres o fewn ychydig oriau ar ôl eu rhostio? Pa ddeunydd pacio yw'r gorau i gadw ffresni ffa coffi? gellir cadw ffa coffi yn yr oergell? Nesaf byddwn yn dweud wrthych y gyfrinach opecynnu ffa coffia storio.
Pecynnu a Chadw Ffa Coffi: Coffi gyda Ffa Ffres
Fel y rhan fwyaf o fwyd, y mwyaf ffres ydyw, y mwyaf dilys ydyw. Mae'r un peth yn wir am ffa coffi, y mwyaf ffres ydyn nhw, y gorau yw'r blas. Mae'n anodd prynu ffa coffi o ansawdd uchel, ac nid ydych chi am yfed coffi â llawer llai o flas oherwydd storio gwael. Mae ffa coffi yn sensitif iawn i'r amgylchedd allanol, ac nid yw'r cyfnod blasu gorau yn hir. Mae sut i storio ffa coffi yn iawn yn bwnc pwysig iawn i'r rhai sy'n dilyn coffi o ansawdd uchel.
Yn gyntaf, gadewch i ni edrych ar briodweddau ffa coffi. Ar ôl i olew ffa coffi ffres wedi'i rostio gael ei rostio, bydd gan yr wyneb llewyrch sgleiniog (ac eithrio ffa coffi rhost ysgafn a ffa arbennig sydd wedi'u golchi â dŵr i gael gwared ar gaffein), a bydd y ffa yn parhau i gael rhai adweithiau a rhyddhau carbon deuocsid. . Mae ffa coffi ffres yn allyrru 5-12 litr o garbon deuocsid y cilogram. Mae'r ffenomen wacáu hon yn un o'r allweddi i wahaniaethu a yw'r coffi yn ffres.
Trwy'r broses hon o newid parhaus, bydd coffi'n dechrau gwella ar ôl 48 awr o rostio. Argymhellir mai'r cyfnod blasu gorau o goffi yw 48 awr ar ôl rhostio, o ddewis dim mwy na phythefnos.
Elfennau sy'n effeithio ar ffresni ffa coffi
Mae prynu ffa coffi wedi'u rhostio'n ffres unwaith bob tri diwrnod yn amlwg yn anymarferol i bobl fodern brysur. Trwy storio ffa coffi yn y ffordd gywir, gallwch osgoi'r drafferth o brynu a dal i yfed coffi sy'n cadw ei flas gwreiddiol.
Mae ffa coffi wedi'u rhostio yn ofni'r elfennau canlynol fwyaf: ocsigen (aer), lleithder, golau, gwres ac arogleuon. Mae ocsigen yn achosi i'r tofu coffi fynd yn ddrwg ac yn dirywio, bydd y lleithder yn golchi oddi ar yr olew arogl ar wyneb y coffi, a bydd elfennau eraill yn ymyrryd â'r adwaith y tu mewn i'r ffa coffi, ac yn olaf yn effeithio ar flas y coffi.
O hyn, dylech allu casglu mai'r lle gorau i storio ffa coffi yw lle sy'n rhydd o ocsigen (aer), sych, tywyll a heb arogl. Ac yn eu plith, ynysu ocsigen yw'r anoddaf.
Nid yw pecynnu gwactod yn golygu ffres
Efallai eich bod chi'n meddwl: “Beth sydd mor anodd am gadw'r awyr allan?Pecynnu gwactodyn iawn. Fel arall, rhowch ef mewn jar goffi aerglos, ac ni fydd ocsigen yn mynd i mewn.” Pecynnu gwactod neu'n llawnpecynnu aerglosgall fod yn anodd iawn i gynhwysion eraill. Da, ond mae'n rhaid i ni ddweud wrthych nad yw'r naill becyn na'r llall yn addas ar gyfer ffa coffi ffres.
Fel y dywedasom yn gynharach, bydd ffa coffi yn parhau i ryddhau llawer o garbon deuocsid ar ôl rhostio. Os yw'r ffa coffi yn y pecyn gwactod yn ffres, dylai'r bag byrstio ar agor. Felly, arfer cyffredinol gweithgynhyrchwyr yw gadael i'r ffa coffi rhost sefyll am gyfnod o amser, ac yna eu rhoi mewn pecynnu gwactod ar ôl i'r ffa gael eu disbyddu mwyach. Fel hyn, does dim rhaid i chi boeni am bopio, ond nid oes gan y ffa y blas mwyaf ffres. Mae'n iawn defnyddio pecynnu gwactod ar gyfer powdr coffi, ond gwyddom i gyd nad powdr coffi ei hun yw'r cyflwr coffi mwyaf ffres.
Pecynnu wedi'i selioNid yw ychwaith yn ddull da. Bydd pecynnu wedi'i selio yn atal aer rhag mynd i mewn yn unig, ac ni all yr aer sydd wedi'i gynnwys yn y pecyn gwreiddiol ddianc. Mae 21% o ocsigen yn yr awyr, sy'n cyfateb i gloi'r ocsigen a'r ffa coffi gyda'i gilydd ac ni allant gyflawni'r effaith gadwol orau.
Y Dyfais Gorau ar gyfer Cadw Coffi: Falf Fent Un Ffordd
Mae'r ateb cywir yn dod. Y ddyfais sy'n gallu sicrhau'r effaith orau o gadw ffresni ffa coffi ar y farchnad yw'r falf unffordd, a ddyfeisiwyd gan Fres-co Company yn Pennsylvania, UDA ym 1980.
pam? I adolygu ffiseg ysgol uwchradd syml yma, mae nwy ysgafn yn symud yn gyflymach, felly mewn gofod gyda dim ond un allfa a dim nwy yn mynd i mewn, mae nwy ysgafn yn tueddu i ddianc, ac mae nwy trwm yn tueddu i aros. Dyma beth mae Cyfraith Graham yn ei ddweud wrthym ni.
Dychmygwch fag yn llawn ffa coffi ffres gyda rhywfaint o le ar ôl wedi'i lenwi ag aer sy'n 21% ocsigen a 78% nitrogen. Mae carbon deuocsid yn drymach na'r ddau nwy hyn, ac ar ôl i ffa coffi gynhyrchu carbon deuocsid, mae'n gwasgu ocsigen a nitrogen allan. Ar yr adeg hon, os oes falf fent unffordd, gall y nwy fynd allan yn unig, ond nid i mewn, a bydd yr ocsigen yn y bag yn dod yn llai a llai dros amser, sef yr hyn yr ydym ei eisiau.
Po leiaf o ocsigen, y gorau yw'r coffi
Ocsigen yw'r tramgwyddwr yn y dirywiad ffa coffi, sef un o'r egwyddorion y mae'n rhaid eu hystyried wrth ddewis a gwerthuso gwahanol gynhyrchion storio ffa coffi. Mae rhai pobl yn dewis rhoi twll bach yn y bag o ffa coffi, sy'n wir yn well na sêl gyflawn, ond mae maint a chyflymder dianc ocsigen yn gyfyngedig, ac mae'r twll yn bibell ddwy ffordd, a bydd yr ocsigen y tu allan hefyd yn rhedeg i mewn i'r bag. Mae lleihau'r cynnwys aer yn y pecyn hefyd wrth gwrs yn opsiwn, ond dim ond y falf fent unffordd all leihau'r cynnwys ocsigen yn y bag ffa coffi.
Yn ogystal, dylid atgoffa bod yn rhaid i'r pecynnu â falf awyru unffordd gael ei selio i fod yn effeithiol, fel arall gall ocsigen fynd i mewn i'r bag o hyd. Cyn selio, gallwch wasgu cymaint o aer â phosibl allan yn ysgafn i leihau'r gofod aer yn y bag a faint o ocsigen a all gyrraedd y ffa coffi.
Holi ac Ateb sut i storio ffa coffi
Wrth gwrs, dim ond dechrau arbed ffa coffi yw'r falf fent unffordd. Isod rydym wedi llunio rhai cwestiynau a allai fod gennych, gan obeithio eich helpu i fwynhau'r coffi mwyaf ffres bob dydd.
●Beth os ydw i'n prynu gormod o ffa coffi?
Argymhellir yn gyffredinol mai'r cyfnod blasu gorau o ffa coffi yw pythefnos, ond os ydych chi'n prynu mwy na phythefnos, y ffordd orau yw ei ddefnyddio yn y rhewgell. Rydym yn argymell defnyddio bagiau rhewgell y gellir eu hail-selio (gyda chyn lleied o aer â phosibl) a'u storio mewn pecynnau bach, dim mwy na phythefnos o bob un. Tynnwch y ffa coffi allan awr cyn eu defnyddio, ac arhoswch i'r rhew oeri i dymheredd ystafell cyn agor. Mae llai o anwedd ar wyneb ffa coffi. Peidiwch ag anghofio y bydd lleithder hefyd yn effeithio'n ddifrifol ar flas ffa coffi. Peidiwch â rhoi'r ffa coffi sydd wedi'u tynnu allan o'r rhewgell yn ôl i osgoi lleithder sy'n effeithio ar flas coffi yn ystod y broses dadmer a rhewi.
Gyda storfa dda, gall ffa coffi aros yn ffres am hyd at bythefnos yn y rhewgell. Gellir ei adael am hyd at ddau fis, ond nid yw'n cael ei argymell.
●A ellir storio ffa coffi yn yr oergell?
Ni ellir storio ffa coffi yn yr oergell, dim ond y rhewgell sy'n gallu eu cadw'n ffres. Y cyntaf yw nad yw'r tymheredd yn ddigon isel, a'r ail yw bod y ffa coffi eu hunain yn cael yr effaith o gael gwared ar arogleuon, a fydd yn amsugno arogl bwydydd eraill yn yr oergell i'r ffa, ac efallai y bydd gan y coffi bragu terfynol y arogl eich oergell. Ni all unrhyw flwch storio wrthsefyll arogleuon, ac ni argymhellir hyd yn oed tiroedd coffi yn y rhewgell oergell.
●Cyngor ar gadw coffi mâl
Y ffordd orau o storio coffi daear yw ei fragu i mewn i goffi a'i yfed, oherwydd yr amser storio safonol ar gyfer coffi daear yw awr. Coffi wedi'i falu'n ffres ac wedi'i fragu sy'n cadw'r blas gorau.
Os nad oes unrhyw ffordd mewn gwirionedd, yna rydym yn argymell cadw'r coffi wedi'i falu mewn cynhwysydd aerglos (porslen sydd orau). Mae coffi daear yn agored iawn i leithder a rhaid ei gadw'n sych, a cheisiwch beidio â'i adael am fwy na phythefnos.
●Beth yw egwyddorion cyffredinol cadw ffa coffi?
Prynwch ffa ffres o ansawdd da, paciwch nhw'n dynn mewn cynwysyddion tywyll gyda fentiau unffordd, a'u storio mewn lle sych, oer i ffwrdd o olau'r haul a stêm. 48 awr ar ôl i'r ffa coffi gael eu rhostio, mae'r blas yn gwella'n raddol, a chedwir y coffi mwyaf ffres ar dymheredd yr ystafell am bythefnos.
●Pam fod cymaint o aeliau wrth storio ffa coffi, yn swnio fel ffwdan
Syml, oherwydd mae coffi o ansawdd da yn werth eich trafferth. Mae coffi yn ddiod dyddiol iawn, ond mae cyfoeth o wybodaeth i'w astudio hefyd. Dyma ran ddiddorol coffi. Teimlwch ef â'ch calon a blaswch y blas mwyaf cyflawn a phur o goffi gyda'ch gilydd.
Amser postio: Mehefin-10-2022
